Por Cristina Nabuco
Ranking do Perigo
Quem corre mais risco de voltar a engordar após a cirurgia de obesidade:
1-Pessoas que têm o hábito de beliscar. “De pouco em pouco acabam comendo muito. Chegam a 2.800 calorias por dia”, conta a nutricionista Silvia Leite Faria, que realizou duas pesquisas sobre o tema para a [...]
Por Cristina Nabuco
Reunidas as economias, sinal verde do Plano de Saúde, ou chamada após longa espera na fila do serviço público e a cirurgia finalmente foi marcada. Você imagina que seja o fim da linha, a solução definitiva para a obesidade. Só que a realidade nem sempre corresponde à expectativa. Passada a [...]
Nutricionista Ms. Mirtes Stancanelli
Dieta da USP:
Usa indevidamente o nome da Universidade de São Paulo. Não foi criada pela USP e é uma das dietasmais perigosas à saúde. Foi uma dieta elaborada por alguém desconhecido que incentiva, por duas semanas,o consumo de alimentos ricos em gordura e proteínas, como carnes e ovos, presunto e café preto. [...]
Nutricionista Ms Mirtes Stancanelli
Dieta do Dr. Atkins:
Talvez seja a dieta mais popular dos EUA, conhecida por vários nomes como dieta das proteínas, dos carboidratos, cetogênica… tem como base a restrição dos alimentos das fonte de carboidrato, tais como, açúcares simples, pães, cereais, massas, milho, arroz , etc. Libera totalmente o consumo de proteínas e gorduras. [...]
Nutricionista Ms. Mirtes Stancanelli
Diante da quantidade de diferentes formas de dietas lançadas no mercado, vejo a necessidade em esclarecer sobre cada uma delas. O texto a seguir relata as características principais da dieta assim como os pontos positivos e negativos.
Dieta do tipo sanguíneo:
Foi criada por um naturopata norte americano cuja linha é que dois pontos [...]
Equacionando o Equilíbrio Energético
Onde a matemática entra no controle de peso? O raciocínio básico para a equação do equilíbrio energético deve ser levado em consideração antes de uma pessoa desenvolver um plano para modificar favoravelmente o peso corporal e a sua composição.
A manutenção do peso e da composição corporal segue a regra que a ingestão [...]
JULLIANE SILVEIRA
da Folha de S.Paulo
Um IMC (índice de massa corporal) superior a 30 kg/m2 leva à diminuição da expectativa de vida em até dez anos. É o que mostra uma meta-análise realizada com 57 estudos e dados de quase 900 mil pessoas com idade média de 46 anos e divulgada ontem na [...]
Artur Monteiro e Carlos Ferrari
A busca pelo corpo perfeito depende de uma prescrição correta do treinamento e orientação de uma alimentação adequada. Para o aumento da massa muscular além do treinamento, a nutrição tem um papel importante, pois sem este controle os resultados dificilmente serão alcançados. Como melhorar minha recuperação através da alimentação e conseqüentemente [...]
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